山藥在中藥學裡稱為淮山藥或懷山藥,其由來多與產地地名相關,從古到今,在中醫的角度裡面,山藥具有豐富的營養,一直以來都是物美價廉的補虛佳品!
山藥的功效啦哩啦渣的一大堆,簡單的說,山藥裡有一些成分,主要是可以健脾、益胃及助消,對於婦女的白帶及頻尿問題也得以予改善,其他功效及細節的資訊可詢問專業人士,或自行上網搜尋。
在這個養生觀念抬頭的大時代裡,每個人都希望能夠吃到最天然的食品,無化學成分參雜的東西,但要如何在這個都市叢林裡找到真正令人安心、放心的好食材呢?
選擇一個有良心的好店家相當的重要,食物會說話,當你吃到新鮮、品質好的東西時,你一定能夠感受得出來~
天然山藥粉精選南投縣無管摘重的野生山藥,南投縣產的野生山藥品質優良是眾所皆知,質地細膩,味道香甜,長期有在食用山藥粉的內行人就知道,選擇由南投縣產野生山藥製成的山藥粉,才有穩定的優良品質。
天然山藥粉的製作
1.先將山藥用清水清洗後去皮
2.脫水乾燥
3.研磨而成
其成品直接包裝出售,絕無添加蔗糖、防腐劑或漂白等非山藥物質,保證完全純天然。
山藥粉末細緻的程度如太白粉,建議做麵包或饅頭時,可加入麵粉一起搓揉,或是放入熱牛奶、豆漿、稀飯之中,由於山藥粉本身沒有甚麼味道,所以不會破壞原本食材的味道,又可以補充該食材沒有的營養,好處多多阿~~~~
可以看到粉末非常的細緻!!
呈現天然的紫色
將山藥粉加入豆漿內~
山藥粉不容易化開,需要攪拌一下子!
都化在豆漿內後整杯豆漿的口感都變濃稠了! 似乎也變得比較有飽足感呢!
眼鏡伯始終堅持最好的品質,為您嚴格層層把關食品的製程及成分,讓您遠離食安危機!